普羅可布咖啡館旅遊行程精選

「Café Procope位於巴黎第六區，是於1686年由西西里廚師Procopio Cutò開始經營，並成為18世紀和19世紀巴黎藝術和文學社區的中心。它有時被稱為巴黎連續經營最古老的咖啡館，但原來的咖啡館於1872年關閉，直到1920年才重新開放，因此，「連續經營最古老的咖啡館」的說法並不完全正確。眾所周知，瑪麗安東尼斯特和拿破崙曾經光顧這家餐廳。Cutò最初在「rue de Tournon街」的一個小攤位上擔任從僕，那個小攤位是由一位亞美尼亞移民帕斯卡經營，出售消閑飲料，包括檸檬水和咖啡。帕斯卡在巴黎進行這項業務沒有成功，於是他於1675年前往倫敦，將小攤位交給Procopio。1686年時，Cutò將他的小攤位搬到「rue des Fossés-Saint-Germain-des-Prés」。一開始，這裡只被稱為「antre」，因為裡面非常黑暗，即使外面有燦爛的陽光。Cutò購買了一個浴室，並將其獨特的裝置拆除，將現在歐洲咖啡館的標準物品安裝在新的咖啡館裡。這是一個時尚的紳士們可以喝咖啡（這種外國飲料先前是在小酒館裡提供的）或吃雪糕的地方，以及由以「亞美尼亞人」裝扮的劇場服務員們用瓷碗上菜的地方。現在，所有隨身的女士都已經消失了。首先，將它命名為「在伏特列牌字的小店」，是這個位置上以前商店的名字。到了1702年，Cutò改名為François Procope，把商業更名為Café Procope，也就是它現在仍然以的名字。 1689年，喜劇法國人的大門在他的咖啡館對面開放—因此現在這條街現在的名字。此外，咖啡館也吸引了許多演員、作家、音樂家、詩人、哲學家、革命家、政治家、科學家、編劇、舞臺藝術家、劇作家和文學評論家。1752年12月18日，Rousseau在該劇院開演「Narcisse」（他的最後一部戲劇）前，回到了Procope，大聲宣稱臺上的表演有多麼無聊，從而留下了著名的景象。最令訪客感到驚訝的是熟客的「混合」，但沒人提到女士的缺席。咖啡館的門上有句話寫著：「Café à la Voltaire」，據說Voltaire曾經說過：「冰淇淋是精美的，可惜不是違法的。」據說，由Denis Diderot和Jean le Rond d'Alembert構思的「百科全書」誕生於Café Procope。革命期間，隆頭帽（很快成為自由的象徵）首次在Procope展出。科爾代柏，羅比斯派爾，丹頓和馬拉特都曾用咖啡廳作為會議地點。在復甦後，另一位著名的客人是亞歷山大·馮·洪堡，他在1820年代每天從上午11點到中午在那裡午餐。咖啡館仍然保持著文學傳說；Alfred de Musset，George Sand，Gustave Planche，哲學家Pierre Leroux，《世界》的編輯M。Coquille，Anatole France和Mikael Printz都是常客。第二帝國時期，August Jean-Marie Vermorel的「Le Reforme」或Léon Gambetta都在Café Procope講解他們的社會改革計劃。 1860年代，Molé會議就舉行於Procope咖啡館。Léon Gambetta和許多其他法國演說家都在Molé學習公開演講的藝術。在這一時期，活躍的成員還包括Ernest Picard，Clément Laurier和Léon Renault 。咖啡館的一個牌匾宣稱它是世界上連續經營最古老的咖啡館。然而，這個聲稱並非完全正確。原Procope咖啡館於1872年關閉，該財產由一位名叫巴多內·唐納得的女士收購，她對Théo Bellefonds租賃，但條件是他必須保留咖啡館的氣氛。Bellefonds開了一個私人藝術傢俱樂部，並建立了一份名為「Le Procope」的期刊，但兩者都不是很成功。