Museum of Tomato旅遊行程精選

「番茄博物館」位於意大利伊薩諾州帕爾瑪省之間的古里拉，是一間專門以番茄為主題的民俗博物館，與麵食博物館位於同一建築內。2001年，建立了「食物博物館推廣委員會」，於2003至2004年，與帕爾瑪省的食物博物館協會合作，促成該省結合當地政府、鬆加契、朗希賴諾、科萊喬，以及商會等機構，共同建立一個食物博物館網絡，最終在古里拉宮成立了專門紀念番茄的博物館，與麵食博物館共享空間。番茄博物館位於古里拉宮西翼經過翻新的地面樓層，歷史可以追溯至中世紀至19世紀末，作為農產品加工中心，近半個世紀的20世紀前期是加工保存和食品加工廠。博物館於2010年9月25日隆重開幕，同時舉行了一次有著Tullio Gregory學者、營養學家Giorgio Calabrese、著名的義大利美食評論家Davide Paolini及Giancarlo Gonizzi等人參加的「帕爾馬番茄拉：歷史、企業及口味會議」。博物館共分成7個展覽大廳，其中首個大廳特色是一個兩截番茄雕像，邊上有一系列的面板，描述現存的各種番茄品種及歷史，從西班牙殖民時期開始把番茄帶來歐洲。第二個廳透過歷史照片和物件說明在帕爾瑪省番茄加工的發展史，而第三展覽大廳則置放14臺古董加工機器，解釋了番茄產品的研發發展劇烈，第4廳則描述生產工藝、成品的加工及包裝，第5廳則介紹番茄機械化技術的發展史，第六大廳以照片及面板的形式呈現有名的工廠、產品和他們的先驅。最後，第七廳利用面板、明信片、廣告小冊子及目錄透露出「番茄界」的豐富文化。 「番茄博物館」位於意大利伊薩諾州帕爾瑪省古里拉，與麵食博物館位於同一建築內，於2002年正式建立，2010年開幕，該博物館分為7個展覽大廳，其中首個大廳設置一個兩截番茄雕像，邊上有一系列的面板說明現存的各種番茄品種及來自美洲的歷史；第2和3展覽大廳則分別介紹了番茄加工在帕爾瑪省的發展及14臺古董加工機器；第4至5廳則詳細描述生產工藝及包裝進程；第6和7廳則以圖片及面板介紹有名的企業及產品，以及番茄界的豐富文化。