Thaddeus Hait Farm旅遊行程精選

Thaddeus Hait Farm位於美國紐約州Plattekill鎮的Modena小鎮附近的Allhusen Road，由15座建築物所組成，屬於一個近乎完整的19世紀的家庭農場，至今仍繼續在使用。Hait於1819年購入原有的97英畝土地，沿著當時繁忙的Milton Turnpike進行購地增添建築物，直到9年後為止，便形成今日的樣子。此後，Allhusen家族於1906年購入這座農場，以牧養乳牛為主，直到1973年才轉讓給Adairs家族，於1988年納入美國國家歷史典藏，他們後來將農場賣給Marc和Lori Stopkie，仍保留了Adair的名字。現今，Adair酒莊佔有約100英畝土地，每年產出近2萬瓶的Seyval blanc、Vignoles、Foch和Millot葡萄酒，其酒場則位於莊宅東邊，路南側。莊宅周圍四周建有一系列的農場建築，包括建於與莊宅同一時期的石頭農場及之後新建的木結構農場，以及20世紀早期的廁所和早期18世紀或19世紀的石頭農場遺跡、所有這些都串起一個18世紀的家庭農場，氣息悠遠，值得一遊。